Какъв е капацитетът на типичен дом - Използвайте екструдер за храна?

Ей там! Като доставчик на екструдер за храна често ме питат за капацитета на типичните домашни - използвани хранителни екструдери. Така че, нека да се разровим в тази тема и да я разградим.

Разбиране на хранителни екструдери

Първо, какво е екструдер за храна? Казано по -просто, това е машина, която принуждава хранителни материали чрез матрица да създава продукти със специфични форми и текстури. Можете да го използвате, за да направите всякакви вкусни лакомства като паста, закуски и дори храна за домашни любимци.

Има различни видове хранителни екструдери там, но днес се фокусираме върху дома - използваме такива. Те са проектирани за по -малко производство на мащаби, обикновено за консумация на семейни или малки партидни домашни храни.

Фактори, влияещи върху капацитета

Капацитетът на дома - Използвайте хранителен екструдер не е един - с размер - приляга - всички числа. Има няколко фактора, които влизат в игра:

1. Мощност на двигателя

Моторът е като сърцето на екструдера. По -мощният мотор може да се справи с повече хранителни материали наведнъж и да го прокара по -бързо. Например, екструдер с двигател с 500 вата може да има по -нисък капацитет в сравнение с този с мотор 1000 -ват. По -силният двигател може също да се справи с по -плътни или по -строги смеси за храна, без да се прегрява или да спре.

2. Размер и форма на умиране

Умиращата е частта от екструдера, която придава на храната крайната си форма. Различните матрици имат различни отвори, а размерът и формата на тези отвори могат да повлияят на това колко храна може да премине наведнъж. Умиращата с по -голям отвор обикновено ще позволи да тече повече храна, увеличавайки капацитета на екструдера. Например, широка тръба умира за приготвяне на закуски с голям диаметър ще има по -висока пропускателна способност от тънка тел за приготвяне на спагети.

3. Хранителен материал

Не всички хранителни материали са създадени равни, когато става въпрос за екструдиране. Някои материали, като меки тесто, са по -лесни за екструдиране от други. Плътните или лепкави материали, като ядки масла или определени видове тесто с високо съдържание на мазнини, могат да забавят процеса на екструзия и да намалят капацитета. Например, екструдирането на меко тесто от царевично брашно вероятно ще бъде по -бързо и по -ефективно от екструдирането на дебела, лепкава паста от боб.

Типични диапазони на капацитета

И така, какво можете да очаквате по отношение на капацитета за дома - да използвате екструдер за храна?

В долния край някои основни домашни екструдери могат да имат капацитет около 1 - 2 килограма (0,45 - 0,9 кг) храна на час. Това обикновено са по -малки, по -достъпни модели, които са чудесни за случайна употреба на дома. Те са идеални за приготвяне на малки партиди макаронени изделия или прости закуски за вашето семейство.

Домашните екструдери в средата на обхвата обикновено могат да се справят с 2 - 5 паунда (0,9 - 2,25 кг) храна на час. Това са по -универсални машини, които могат да се справят с по -голямо разнообразие от хранителни материали и да умрат форми. Те са подходящи за хора, които обичат да експериментират с различни рецепти и да правят по -големи партиди домашно - приготвена храна.

В по -високия край някои висококачествени домашни екструдери могат да достигнат капацитет от 5 - 10 паунда (2,25 - 4,5 кг) на час. Това са по -професионални машини, които често се използват от домашни предприемачи, базирани на храни или сериозни домашни готвачи, които обичат да правят големи количества храна наведнъж.

Реални - Световни примери

Нека да разгледаме някои специфични видове домашни - използвайте хранителни екструдери и техните типични възможности:

Малка машина за екструдер за царевица

AМалка машина за екструдер за царевицае популярен избор за приготвяне на тези вкусни, хрупкави царевични пухчета у дома. Тези машини обикновено имат капацитет около 2 - 3 паунда (0,9 - 1,35 кг) царевична каша на час. Те са проектирани да се справят с специфичните изисквания за производството на царевица, като отопление и разширяване на царевичната каша, за да се създаде характерна подпухнала текстура.

Използван соев екструдер

Ако се занимавате с продукти, базирани на соя като тофу или соеви закуски, aИзползван соев екструдерМоже да е добър вариант. Тези екструдери обикновено могат да обработват 3 - 5 паунда (1,35 - 2,25 кг) соя на час. Имайте предвид обаче, че капацитетът може да варира в зависимост от вида на соевия продукт, който правите, и състоянието на използваната машина.

Екструдер на тесто за тесте

AЕкструдер на тесто за тестее специално проектиран за изработка на гевреци. Тези машини обикновено имат капацитет около 1 - 2 паунда (0,45 - 0,9 кг) тесто за гевреци на час. Умиращата върху екструдера на тестото за гевреци е оформена, за да създаде класическата форма на геврек, а екструдерът е оптимизиран за работа с лепкавото, плътно тесто за гевреци.

Изготвяне на правилния избор

Когато избирате дом - използвайте екструдер за храна, важно е да вземете предвид вашите нужди. Ако просто правите храна за семейството си през почивните дни, може да е достатъчен екструдер с по -нисък капацитет. Но ако мислите да стартирате малък дом, базиран на храна или редовно да правите големи партиди храна, ще искате да инвестирате в машина с по -голям капацитет.

Също така, не забравяйте да разгледате други функции като лекота на почистване, издръжливост и наличие на резервни части. Машина, която е лесна за почистване, ще ви спести много време и караница, а наличието на достъп до резервни части ще гарантира, че вашият екструдер продължава дълго време.

Свържете се за покупка и договаряне

Ако се интересувате от закупуване на хранителен екструдер, аз съм тук, за да помогна. Независимо дали имате въпроси относно капацитета, функциите или цените, не се колебайте да достигнете. Имаме широка гама от дома - използвайте хранителни екструдери, за да отговарят на различни нужди и бюджети. Нека започнем разговор и да намерим перфектния екструдер за вас.

ЛИТЕРАТУРА

• „Технология за екструдиране на храна“ от Мерин Данвир
• „Обработка и съхранение на домашна храна“ от Лиза Стийл